那覇で絶品焼き魚ランチ！朝7時営業の「風林火山」へ初来店してきた！

「那覇で本当に美味しい焼き魚ランチが食べたい！」
「朝早くから開いていて、お腹いっぱいになれる定食屋さんを探している」

そんな方におすすめしたいのが、那覇市にある人気の定食屋「風林火山」です。

これまでデリバリー（Uber Eats）で何度もリピートし、その美味しさに胃袋を掴まれていた筆者。今回は念願叶って、平日のランチタイムに初めて実店舗へ足を運んできました！期待を遥かに超える、ボリューム満点の絶品「ホッケ定食」を詳しくレポートします。

那覇「風林火山」へ待望の初来店！朝7時から開いている絶品定食屋

いつもは自宅やオフィスからウーバーで注文していた「風林火山」。お魚の焼き加減が絶妙でずっと気になっていたのですが、ついに店舗へ行く機会が訪れました。

平日の昼12時頃に到着すると、お店の前にはどこかホッとする、力強い「風林火山」の木製看板が迎えてくれます。

なんとこのお店、朝の7時から営業しているんです！那覇で美味しい朝食（朝お魚）が食べられるお店としても有名ですが、今回はガッツリとお昼ご飯をいただきに突撃しました。

風林火山の注文システムとメニューの選び方

店内に入ると、注文方法が書かれた分かりやすいメニュー表が。基本のシステムは非常にシンプルです。

「食べたいお魚」 ＋ 「お好きなSET」

サクッと「A set」か、満腹確実な「B set」か

セットは以下の2種類から選べます。

• A set（＋300円）：お米、味噌汁、もずく酢
• B set（＋600円）：お米、味噌汁、もずく酢 ＋ 小鉢全種類

今回はせっかくの初来店なので、迷わず小鉢が全部ついてくる大満足の「Bset」をチョイスしました！

どれにするか迷う！一目でわかる「お魚マップ」も完備

トッピング（お魚）の種類がとにかく豊富で、サバ塩、さんま、アジ、ハラス、さらには「サバみりん干し」まで、お魚好きにはたまらないラインナップ。

メニューの後半には、「どの魚にしようかな？」と悩む人のために、「脂の乗り」と「磯の風味」でマッピングされた分布図まで用意されていました。こういう遊び心と親切さ、通いたくなっちゃいますよね。

ほかにも、糸満の地釜豆腐を使った「みそ汁とごはん」や、一度も冷凍していない「なはマグロ」を使ったマグロ丼、出汁茶漬けなど、そそられるメニューが目白押しです。

【実食レポ】ホッケ切り身×小鉢全種類の圧倒的満足感！

今回僕が注文したのは、「ホッケ切り身（850円）」＋「Bset（600円）」。
運ばれてきた瞬間、その圧倒的なボリュームに思わず笑みがこぼれました！

脂がのった極厚の「ホッケ切り身」

メインのホッケは、皮目がパリッと香ばしく焼かれていて、身はふっくらジューシー。箸を入れるとじゅわっと脂が溢れます。ウーバーでも美味しかったのですが、やっぱり焼き立てを店舗で食べる感動は別格です！

本日の小鉢3種を徹底レビュー

B setの主役とも言える「本日の小鉢全種類」は、店内のブラックボードに書かれています。

この日のラインナップはこちらの3種でした。

• しらすサラダ：さっぱりとしたドレッシングにしらすの塩気がアクセント。
• ひじき煮：お出汁がしっかり染みた、どこかホッとする優しいお味。
• 牛肉と島豆腐の辛みそ炒め：これがまたご飯の進む濃厚な味付けで最高！

お肉系のおかず（辛みそ炒め）まで入っているのが、食いしん坊の心をガッチリ掴んできます。お米、お味噌汁、もずく酢もついて、まさに「まんぷく」の名に恥じない完璧な定食です。

体験して分かった「風林火山」のメリット・注意点

メリット：セルフドリンクにコーヒーも！

なんと、お水やお茶だけでなくコーヒーまでセルフサービスで飲めちゃいます！

食後にほっと一息つけるコーヒーが無料でいただけるのは、ビジネスパーソンのランチタイムにも嬉しいポイント。さらにご飯の大盛りも無料なので、コスパは最強クラスです。

注意点：お昼時は満席必至！時間に余裕を

僕が訪れた12時頃はまさにピークタイム。店内は非常に賑わっており、タイミングによっては少し待つことも。店頭には「満席時は受け付け順にご案内します」との案内板がありました。ランチで行く際は、少し時間をずらすか、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。

まとめ：那覇で美味しい焼き魚・朝食を食べるなら「風林火山」で決まり！

初めて実店舗にお邪魔した「風林火山」でのランチは、大満足の一言に尽きます。 ウーバーでの手軽さも最高ですが、お店の活気ある雰囲気の中で食べる焼き立てのお魚と、充実の小鉢セットは格別な体験でした。

那覇でおいしいお魚ランチを食べたい方、あるいは贅沢な朝ごはんを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！