【那覇】美栄橋駅近「Bar Sou」名物アイリッシュコーヒー実体験レポート

• 「那覇で本格的なカクテルを飲みたいけれど、敷居が高すぎるバーはちょっと緊張する……」
• 「デートや2軒目に使いやすい、おしゃれで居心地の良いバーを知りたい！」

そんな方に向けて、今回はゆいレール美栄橋駅から徒歩わずか1分の好立地にあるバー「Bar Sou」をご紹介します。

本格的なカクテルをしっかり味わえる実力派でありながら、店内はどこかカフェのような落ち着きと温かみを感じられる素敵な空間でした。看板メニューである「アイリッシュ・コーヒー」を特別アレンジでいただいてきた体験談を詳しくレポートします！

美栄橋駅から徒歩1分！駅近の隠れ家「Bar Sou」とは？

「Bar Sou」の最大の魅力の一つが、アクセスの良さです。美栄橋駅から歩いてたったの1分ほど。雨の日でも移動が苦にならず、国際通り方面からのアクセスも抜群な場所にあります。

本格的なバーと聞くと「ビルの奥深くにひっそりと佇む、少し入りづらい扉」を想像する方もいるかもしれませんが、Bar Souはふらりと立ち寄りたくなるウェルカムな空気をまとっています。

重厚すぎない！カフェのような居心地の良さとオシャレな店内

一般的なオーセンティックバーといえば、「薄暗くて静まり返ったクラシカルな大人の空間」というイメージが強いかもしれません。

しかし、Bar Souの店内は少しカフェ感も感じられるモダンで明るい雰囲気。木目調の家具やおしゃれな間接照明、センス良く並べられた小物が調和していて、バー初心者の方でも肩肘張らずにリラックスして過ごせます。

デートに嬉しい「半個室」も完備

店内を案内してもらって特に魅力的だと感じたのが、プライベート感のある「半個室」スペースです。

壁に飾られたアートや優しいスタンドライトの明かりが灯る独立したテーブル席は、周囲の視線を気にせず過ごせる絶妙なレイアウト。「カップルでゆっくり2人の時間を楽しみたい」というデートの2軒目には、間違いなく重宝する特等席だと感じました。

カウンター席で本格的なカクテルを堪能

もちろん、カウンター席の雰囲気も抜群です。モザイクランプのあたたかな光と、バックバーにずらりと並ぶ多彩なボトルたち。ウイスキーやスピリッツの種類も豊富で、バーテンダーさんの手さばきを眺めながらカクテルを待つ時間は格別です。

バックバーにはウイスキーをはじめ、さまざまなリキュールがずらりと並んでいました。

【実飲レポ】名物アイリッシュ・コーヒーを「アマレット」カスタムで楽しむ！

Bar Souを訪れたらぜひ頼んでいただきたいのが、お店のおすすめカクテルである「アイリッシュ・コーヒー」です。

通常はアイリッシュ・ウイスキーをベースにホットコーヒー、砂糖を合わせ、上に生クリームを浮かべる定番カクテルですが、今回はバーテンダーさんに相談してベースを「アマレット（杏仁のような香りのリキュール）」に変えて作ってもらいました！

陶器の器と滑らかなクリームが生み出す至福の一杯

運ばれてきてまず驚いたのが、その佇まい。一般的な耐熱グラスではなく、手触りの良さそうなシックな陶器の器と木製スプーンでサーブされます。この和モダンな器使いも、お店のカフェライクな雰囲気にぴったりです。

表面を覆う真っ白なクリームはきめ細かくトロトロで、スプーンですくって口に運ぶだけでもスイーツのような幸福感が広がります。

アマレットカスタムの甘みと香りが抜群

一口飲むと、淹れたてコーヒーのほろ苦さと、アマレット特有の甘く芳醇なアーモンドのような香りがふわっと鼻を抜けます。

ウイスキーのキリッとしたアルコール感とは異なり、通常のアイリッシュ・コーヒーよりもまろやかな甘みが引き立っていて、デザート感覚で飲める絶品カクテルに仕上がっていました。

寒い日はもちろん、お酒があまり強くない方や、甘口のカクテルが好きな方にはぜひ試してほしいカスタムです！

まとめ：美栄橋で特別な夜を過ごすなら「Bar Sou」へ

• 駅徒歩1分の好立地：終電間際まで安心して飲める。
• 入りやすい雰囲気：オーセンティックバー特有の緊張感がなく、カフェ感覚でくつろげる。
• カクテルの柔軟な提案：今回のアマレットカスタムのように、好みに合わせたカクテルを楽しめる。
• デート向きの半個室あり：2人きりで落ち着いて話したい夜に最適。

那覇・美栄橋駅からすぐの「Bar Sou」は、本格的なカクテルをカジュアルかつオシャレに楽しめる素敵なバーでした。

特に名物のアイリッシュ・コーヒーは、器のこだわりからアレンジの美味しさまで大満足。半個室もあるため、デートの締めくくりや大切な人との語らいの場としてぜひ訪れてみてくださいね。

店舗情報

BAR Sou
沖縄県那覇市牧志 2-18-7 共伸産業ビル2階-A
https://bar-sou.com/